God morgen!
Det er så deilig at det er lørdag i dag, jeg merker at jeg er kjempesliten etter en ganske slitsom uke. Jeg elsker å starte dagen rolig, men en god frokost og en kaffekopp. Derfor prøver jeg å mikse og trikse litt og variere frokosten nå som maten kan bli litt kjedelig på diett. Jeg spiser som regel havregrøt til frokost og eggehvite til lunsj, men i dag så slo jeg sammen eggehviter og havregryn og lagde knekkebrød istedenfor. Jeg hadde skikkelig lyst på noe søtt når jeg våknet i dag, så jeg tok litt Sukrin på også, og det hjalp. Det var så utrolig godt, og dette er noe som metter magen en stund. Det ser kanskje litt kjedelig ut, men jeg syntes i hvert fall at det er utrolig godt!
Jeg brukte 30g havregryn og 100g eggehvite, blandet alt i bolle og la på bakepapir i ovnen med litt olje på. Hvor lenge det skal stå har jeg ingen fasit på, men det er bare å ta ut når man føler det er ferdig.
Dere får ha en superfin lørdag!