Hjemmelaget knekkebrød på diett

God morgen!
Det er så deilig at det er lørdag i dag, jeg merker at jeg er kjempesliten etter en ganske slitsom uke. Jeg elsker å starte dagen rolig, men en god frokost og en kaffekopp. Derfor prøver jeg å mikse og trikse litt og variere frokosten nå som maten kan bli litt kjedelig på diett. Jeg spiser som regel havregrøt til frokost og eggehvite til lunsj, men i dag så slo jeg sammen eggehviter og havregryn og lagde knekkebrød istedenfor. Jeg hadde skikkelig lyst på noe søtt når jeg våknet i dag, så jeg tok litt Sukrin på også, og det hjalp. Det var så utrolig godt, og dette er noe som metter magen en stund. Det ser kanskje litt kjedelig ut, men jeg syntes i hvert fall at det er utrolig godt!

Jeg brukte 30g havregryn og 100g eggehvite, blandet alt i bolle og la på bakepapir i ovnen med litt olje på. Hvor lenge det skal stå har jeg ingen fasit på, men det er bare å ta ut når man føler det er ferdig.

Dere får ha en superfin lørdag!

Banan- og blåbærsmoothie

Er det noe som er godt, sunt og næringsrikt så er det smoothie! I det siste har jeg begynt å lage smoothie veldig ofte, fordi det er kjempegodt og utrolig raskt å lage. Det er perfekt til frokost og kvelds! Jeg skrev tidligere i dag at jeg trengte litt inspirasjon fra dere lesere. Jeg var innom alle bloggene deres og fant denne oppskriften jeg bare måtte teste ut. Jeg husker helt ærlig ikke hvem av dere som hadde lagt ut denne oppskriften men god var den! Så jeg tenkte at jeg skulle dele den videre med dere! Kanskje jeg kunne begynt med å legge ut slike oppskrifter hver uke? I såfall hadde det vært kjempefint om du kommenterte hva du syntes om det. Ha en kjempefin kveld videre!

Det jeg har brukt til ett glass er :

1 Banan, 100g Blåbær, 2 dl melk, 1 ss vaniljekesam, 3 isbiter

 

Skal du prøve å lage denne smoothien? Syntes du jeg burde legge ut slike oppskrifter hver uke? 

Mandel- og kaffesmoothie

Etter jeg leste på fottballfrue sin blogg fant jeg denne oppskriften. Etter jeg lagde dette for første gang har jeg nå blitt helt hekta. Det er så utrolig enkelt å lage samtidig som det er supergodt og ikke så veldig usunt heller! Et perfekt mellommåltid, frokost, kvelds elns. Jeg likte ihvertfall denne smoothien utrolig godt!

Det du trenger for et lite glass er omtrent ♥ 30 gram mandler ♥ 5 isbiter ♥ 1/2 stor banan ♥ 1 dobbel espresso ♥ 2 ss. vaniljekesam ♥ men dette er bare et utgangspunkt. Jeg bruker helt vanlig kaffe rett fra kaffetrakteren. Du kan bruke så mye av hver ting som du ønsker, men for at det skal bli en ordentlig smoothie anbefaler jeg å ikke ta så altfor mye kaffe i. Følte at jeg bare måtte tipse dere om dette, absolutt anbefalt!

HAR DU LAGET DETTE FØR? HVA SYNTES DU?